体を温める調味料

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体を温める調味料

毎日の料理に欠かせない調味料にも「体を温める調味料」と「体を冷やす調味料」があるんですよ。

ちょっと頭に入れておいて、料理の時にﾊﾞﾗﾝｽよく「体を温める調味料」と「体を冷やす調味料」をﾊﾞﾗﾝｽよく使うようにしましょうね。

体を温める調味料は

「自然塩・ごま油・味噌・醤油・にんにく粉・玉ねぎ粉・ゆで小豆・きな粉・黒砂糖」
が代表的なものとして挙げられます。

体に良い自然塩

自然塩はﾐﾈﾗﾙをﾊﾞﾗﾝｽよく含んでいて、体を害する事なく、体を温め活性化させます。

最近は「減塩」志向が強く、「塩分は良くない」と塩が悪者にされがちですが、「天然塩」はﾐﾈﾗﾙたっぷりの美容食なんですよ。

性質が変わる食べ物

ｶﾗﾀﾞを冷やす作用のある食品でも、発酵させたり・塩漬けにすることで
性質が変わることもあります。

体を冷やす大根も、たくあんにすると体を温める食べ物になります。

野菜も天然塩で軽く塩漬けにしたりして食べるのもお勧めですよ。

でもいくら天然塩が体にいいと言っても、摂取しすぎは良くありません。

また、精製された食卓塩である化学塩は良くありませんよ。

塩は「天然塩」にしましょう。

私は3種類程塩を使い分けています。

料理に使う天然塩、漬けものなどに使う天然塩、ｻﾗﾀﾞにかける天然塩です。

ｻﾗﾀﾞも美味しい天然塩をちょっとかけて、それに美味しいｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをかけるとすっごく美味しいんですよ。

体に良い黒砂糖

白砂糖は体を冷やし、健康にも良くありません。

黒糖は体を温め、ﾐﾈﾗﾙをﾊﾞﾗﾝｽよく含んでいるので、黒砂糖も本当に素晴らしい美容食なんです。

白砂糖を沢山含む市販のお菓子を食べるよりは、黒糖まんじゅうや、黒糖を食べたり、きなこを牛乳に溶かして、黒糖を入れたりして食べる方が体にはずっといいです。

「白砂糖」に関しては意見の分かれる所ですが、このｻｲﾄでは「黒糖」の方をお勧めしています。

体にいいゆで小豆

　
あと「ゆで小豆」は体にいいですよ。

なので「洋菓子」よりも「和菓子」の方がｶﾛﾘｰも抑え気味で、体にもいいんです。

毎日味噌汁を飲もう

味噌も体を温めて、体に良い食べ物なので、毎日、野菜をたっぷり入れた「味噌汁」は体を温め、妊娠しやすい体をつくってくれますよ。

毎日大さじ1杯の油を摂ろう

また、重要な事ですが「油抜きﾀﾞｲｴｯﾄ」はやめましょう。

毎日、大さじ1杯の油を摂るように心がけましょう。

極度に油を抜いてしまうと、体温が維持できなくなり、冷え性を助長させてしまいます。

さらにお肌もかさかさになってしまい、美容にも良くありません。

「油を大量」に摂ったら太りますが、「油を適量摂る事」は、健康面から考えても美容の面から考えても重要なんですよ。

油は「自然油」を使うようにしましょう。