尿酸値を下げる食事
痛風やほか高尿酸血症などを防ぐために食生活を気をつけなければいけなくなるという場合があります。
そうなったときはお肉や魚介類はなるべく避ける食生活をしなくてはいけませんが、尿酸値を下げるような食材はないものなのでしょうか？
何をすれば尿酸値は下がるのでしょうか？
尿酸値は血液中の尿酸の濃度によってきまるもので、これを下げるには
- 血液中の尿酸値を効率よく排出する
- 血液中の尿酸を中和したりする
これらをすると、尿酸値が減ります。
つまり
- 食材などで水分を多く取る
- 中和するためにアルカリ性の食材を摂取する
などをすると、尿酸値が下がることになるのです。
アルカリ性の食材の種類
アルカリ性の食事には大きく分けて
- 海藻類
- 野菜類
- イモ類
- 果物類
があります。
- 海藻類ではひじき、わかめ、昆布
- 野菜類はほうれん草、ごぼう、にんじん
- イモ類はさつまいも、じゃがいも
- 果物はバナナ、メロン、グレープフルーツ
- などがあります。
尿酸値があがる食べ物
- 鶏肉や豚肉などの肉類
- さば、かつお、マグロなどの魚類
- ホタテ、海老などの魚介類
などは尿酸値があがる傾向があるのでこういう食事は避けるようにしましょう。
